Польза и вред орехов при ГВ
Во время грудного вскармливания, многие женщины интересуются, какой эффект может оказать арахис на их организм. Арахис имеет ряд положительных свойств для кормящих мам:
- улучшает состояние кожи;
- повышает питательную ценность грудного молока;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- предотвращает развитие варикоза;
- стабилизирует работу центральной нервной системы, снимает стресс и эмоциональное напряжение;
- лечит анемию;
- укрепляет защитные функции организма.
Арахис обладает полезными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов и минералов (витамины группы B, A, C, E, D, марганец, цинк, селен, кальций, железо, магний, медь, фосфор). Кроме того, арахис содержит растительный белок, углеводы и жиры.
| Наименование полезных витаминов | Основное действие |
|---|---|
| A | Улучшение функционирования органа зрения, обновление дермы, стимуляция роста волос, предупреждение их выпадения. |
| E | Заживление ран, восстановление гормонального фона, защита от образования тромбов. |
| B1 | Повышение иммунных свойств, регуляция обменных процессов, стимуляция мозговой деятельности, устранение эмоционального напряжения. |
| C | Укрепление иммунной системы, предотвращение развития простудных болезней, обеспечение кроветворения и регенерации дермы, повышение настроения. |
| B6 | Стимуляция мозговой деятельности, улучшение памяти, стабилизация уровня сахаристых веществ, предотвращение развития инфарктов, повышение работоспособности. |
| H | Регуляция углеводного обмена и уровня глюкозы в крови, стабилизация работы ЦНС, благотворное воздействие на структуру ногтевых пластин, волос, обеспечение доступа кислорода к клеткам. |
| B2 | Улучшение остроты зрения, благотворное влияние на ЦНС. |
| B5 | Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы, помощь в снижении массы тела, профилактика, терапия колита, артрита. |
| PP | Улучшение структуры кожи, стабилизация холестеринового уровня, обеспечение углеводного, белкового обмена. |
| B4 | Нормализация функциональности нервной системы, выведение токсических соединений из организма, регуляция жирового обмена. |
Рекомендуем ознакомиться с: Полезность творога при грудном вскармливании
Несмотря на большое количество полезных свойств этого продукта, иногда после употребления арахиса может возникнуть негативная реакция — аллергия. Если во время грудного вскармливания употреблять арахис вместе с его кожурой, вредные вещества могут попасть в материнское молоко. В таком случае увеличивается риск отравления пищей, а у ребенка могут появиться следующие неприятные симптомы:
- сыпь;
- покраснение кожи;
- колики;
- вздутие живота;
- нарушение пищеварения.
Если ребенок непереносим арахис, его употребление может вызвать не только аллергию, но и анафилактический шок. Это очень серьезное состояние, которое может угрожать жизни младенца.
Как есть арахис при лактации?
Употребление арахиса в пищу рекомендуется начинать только после достижения ребенком 4-месячного возраста. Начните с небольшого количества обжаренных орешков (3-4 штуки) и не вводите одновременно другие новые продукты для ребенка. В течение суток следите за возможными аллергическими реакциями у малыша, такими как краснота, высыпания на коже, слезотечение или расстройство пищеварения. Если побочных эффектов нет, можно постепенно увеличивать порцию на 2-3 орешка.
Важно помнить, что потребление арахиса не должно превышать 50 граммов и не рекомендуется употреблять его чаще, чем 1-2 раза в неделю. Если у ребенка возникает аллергическая реакция, введение арахиса следует отложить на 1 месяц. При повторной реакции рекомендуется отложить прикорм еще на 30 дней или полностью отказаться от него.
При грудном вскармливании рекомендуется употреблять обжаренный арахис, так как он лучше усваивается. Необходимо удалить шелуху, в которой содержится большая часть аллергенов. Также не рекомендуется употреблять соленый арахис во время лактации, так как он может вызывать задержку жидкости в организме. Арахис можно добавлять в различные блюда в цельном или измельченном виде.
Как избежать аллергии при употреблении арахиса?
Чтобы избежать возникновения аллергической реакции у малыша после употребления арахиса, рекомендуется ознакомиться с несколькими советами:
- Сначала стоит узнать у близких родственников, есть ли у них аллергия. Если хотя бы один человек в семье страдает от аллергических проявлений, кормящей маме не стоит пробовать новый продукт во время грудного вскармливания.
- Также женщина может пройти тест на аллергию. Однако ребенку до года делать такие тесты категорически не рекомендуется.
- Перед употреблением арахиса следует очистить его от шелухи.
- Кроме того, рекомендуется есть обжаренный арахис.
- Аллергологи советуют кормящей женщине вести дневник питания, где нужно указывать все даты введения новых продуктов.
Рекомендуем почитать: Кабачковая икра при грудном вскармливании
При соблюдении вышеуказанных условий можно начинать вводить арахис, но очень осторожно, при этом следя за реакцией организма ребенка.
Полезные рецепты с арахисом
Арахис отлично сочетается с различными злаками. Поэтому рекомендуется кормящим мамам включать в свой рацион каши с добавлением этого ореха. Ниже представлены несколько полезных рецептов блюд с арахисом.
Рисовая каша
Ингредиенты:
- 1 стакан рисовой крупы;
- 20 г сливочного масла;
- сухофрукты;
- 1 столовая ложка земляного ореха.
Приготовление:
- Тщательно промойте рис, затем положите его в кастрюлю.
- Залейте водой в соотношении 1:2, поставьте кастрюлю на плиту и включите нагрев.
- Варите до готовности, периодически помешивая.
- Залейте сухофрукты кипятком и оставьте до разбухания, затем нарежьте их на мелкие кусочки.
- Смешайте готовый рис с мелко нарезанным орехом, сухофруктами и добавьте сливочное масло.
Блюдо готово к подаче.
Полезные конфеты
Ингредиенты:
Читайте также:
- 60 г арахиса;
- 0,1 кг шоколада;
- курага (8 – 10 штук);
- 1 столовая ложка кунжута;
- 70 г грецких орехов.
Приготовление:
- Поджарьте орехи в духовке в течение 5 минут при 180°.
- Измельчите арахис, грецкие орехи и курагу.
- Растопите шоколад на водяной бане.
- Смешайте полученную массу с орехами и сухофруктами.
- Дождитесь застывания смеси, затем сформируйте из нее шарики и обваляйте их в кунжуте.
Готовые конфеты охладите в течение 15 – 30 минут.
Частые вопросы
Можно ли употреблять арахис при грудном вскармливании?
Да, в большинстве случаев употребление арахиса при грудном вскармливании безопасно. Однако, если у ребенка или матери есть аллергия на арахис, следует избегать его употребления.
Могут ли аллергены из арахиса передаваться через грудное молоко?
Да, аллергены из арахиса могут передаваться через грудное молоко. Если у ребенка есть риск развития аллергии на арахис, рекомендуется избегать его употребления матерью.
Какие симптомы аллергии на арахис могут проявиться у ребенка?
Симптомы аллергии на арахис у ребенка могут включать кожную сыпь, зуд, отек губ или горла, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту или диарею. В случае появления подобных симптомов, следует обратиться к врачу для диагностики и лечения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Проверьте наличие аллергической реакции у ребенка перед введением арахиса в рацион матери. Начните с небольшого количества арахисового масла и следите за реакцией ребенка в течение 24 часов. Если нет никаких признаков аллергии, можно постепенно увеличивать количество арахиса.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественный арахис и арахисовое масло без добавок и консервантов. Читайте состав продукта и убедитесь, что он не содержит аллергенов или других вредных веществ.
Читайте также:
СОВЕТ №3
Учитывайте индивидуальные особенности ребенка. Если у вас или вашего ребенка есть аллергия на арахис или другие орехи, лучше проконсультироваться с врачом перед введением арахиса в рацион.
Загрузка...
