Можно ли при грудном вскармливании роллы

Роллы и суши при ГВ: польза или вред.

Существуют разные точки зрения на использование роллов во время грудного вскармливания. Вкусный деликатес готовится из полезных ингредиентов: рыбы и риса.

Рыба содержит:

1. Обилие витаминов группы В, а также витамины А, С, D, Е.
2. Минералы, такие как йод, железо, калий, фосфор, фтор, кальций и другие.

Поэтому употребление морепродуктов очень полезно при грудном вскармливании. Такой богатый состав позитивно влияет на здоровье как мамы, так и малыша. Витамины группы В и Е благотворно влияют на формирование и работу нервной системы, зрение и молочные железы мамы.

Также полезными компонентами являются рис, водоросли нори и соевый соус. Они являются неотъемлемой частью японской кухни. Ингредиенты роллов полезны для здоровья и фигуры. Рис пополняет запасы витаминов и минералов. Водоросли нори содержат большое количество йода и витамина В12, которые благотворно влияют на нервную и эндокринную системы организма. Соевый соус с имбирем также имеют полезный состав.

Но возникает вопрос, допустимо ли употребление этого экзотического блюда при грудном вскармливании? Наибольшую опасность представляет сырая рыба, которая используется в большинстве рецептов суши. Некачественная обработка рыбы может привести к заражению глистами, что негативно скажется на здоровье и матери, и ребенка. Рыба также является потенциальным аллергеном, и ее употребление может вызвать нежелательную реакцию у малыша. Имбирь и васаби также являются аллергенными продуктами для малыша.

Рекомендуем ознакомиться с материалом: "Какое варенье можно употреблять при грудном вскармливании".

Ссылка на видео: https://youtu.be/DHpuXA3tXzk

Особенности блюд и их употребление при ГВ

Грудное вскармливание – период, который требует особой осторожности и ограничений. Вопрос о том, можно ли есть роллы при грудном вскармливании, волнует многих. Морепродукты являются важной частью питания кормящей мамы. Рекомендуется употреблять отварную рыбу в течение 3-4 месяцев после родов. После этого периода можно начать включать роллы в рацион. Однако, стоит быть осторожными при выборе роллов из ресторана или доставки, так как они могут быть некачественными. Перед употреблением рекомендуется проверить блюдо на запах нашатырного спирта, чтобы убедиться, что оно не испорчено. В первое время лучше заказывать экзотические роллы с жареной рыбой или запеченные.

Васаби и соевый соус являются неотъемлемой частью японских деликатесов. Они придают роллам особый вкус. Однако, при введении новых продуктов в рацион всегда следует быть осторожными. Соевый соус содержит много полезных веществ, но он также может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Поэтому важно внимательно следить за реакцией малыша после употребления новых блюд.

Суши обладают интересным вкусом и пользуются популярностью у многих людей, особенно у женщин из-за своей низкой калорийности. Однако, каждая кормящая мама должна самостоятельно принять решение о том, можно ли ей есть роллы и как они могут повлиять на здоровье ее ребенка.

Рецепты диетических домашних роллов

Если вам очень хочется роллы, можно попробовать приготовить их самостоятельно. Существует множество рецептов домашних диетических роллов. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г сыра "Филадельфия"
• 1 стакан риса для суши
• 1,5 стакана питьевой воды
• 50 мл заправки
• 200 г слабосоленой рыбы
• водоросли нори

Маринад готовится следующим образом: смешайте 1 столовую ложку сахара с половиной чайной ложки соли, добавьте 4 столовые ложки рисового уксуса. Дайте настояться минуту.

Рис нужно залить холодной водой и довести до кипения, затем варить до готовности. После этого добавьте готовую заправку в немного остывший рис.

Приготовление по этапам:

1. Оберните циновку пищевой пленкой. Разрежьте листы нори на две части.
2. Равномерно положите теплый рис на негладкую поверхность водорослей. Немного недоложите рис с одной стороны и немного переложите с другой стороны. Во время приготовления постоянно смачивайте руки водой.
3. Переверните водоросли и на отступивший от края 2 см участок выложите полоской сливочный сыр. Можете добавить авокадо или порезанный огурец.
4. Приподнимите циновку, сжимая ее, и сверните рулончик. Аккуратно заполните край, оставленный для начинки, тонкими кусочками рыбы, расположив их вертикально. Затем снова скрутите рулетик.
5. Нарежьте полученное блюдо на кусочки.

Но несмотря на то, насколько вкусным может быть это блюдо, при грудном вскармливании лучше ограничить его употребление – не более 6 штук в неделю. При употреблении следите за реакцией и здоровьем ребенка. Более безопасным вариантом будет рецепт с запеченными кусочками, но в таком случае пользы будет меньше. Поэтому рекомендуется отложить такой деликатес на период, когда мама перестанет кормить грудью.

Частые вопросы

Можно ли при грудном вскармливании есть роллы с сыром?

Во время грудного вскармливания рекомендуется быть осторожным с употреблением сыра, особенно сыров с плесенью. Некоторые сорта сыра могут содержать бактерию Listeria monocytogenes, которая может вызвать серьезные проблемы для здоровья ребенка. Поэтому, если вы хотите есть роллы с сыром, рекомендуется выбирать сыры, которые прошли термическую обработку, такие как пастеризованный сыр. Тем не менее, перед внесением изменений в свой рацион, всегда лучше проконсультироваться с врачом или лактационным консультантом.

Можно ли при грудном вскармливании есть роллы с морской рыбой?

Морская рыба, такая как лосось, тунец или креветки, является источником полезных нутриентов, таких как омега-3 жирные кислоты. Омега-3 жирные кислоты важны для развития мозга и глаз ребенка. Однако, при выборе роллов с морской рыбой, следует обратить внимание на свежесть и качество рыбы. Рекомендуется употреблять рыбу, которая была правильно приготовлена и хранится в безопасных условиях. Также, необходимо избегать рыбы, содержащей высокие уровни ртутных соединений, таких как туна, и ограничить потребление рыбы до разумных пределов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При грудном вскармливании важно следить за своим питанием и выбирать продукты, которые не вызывают аллергических реакций у ребенка. Роллы могут содержать ингредиенты, которые могут вызвать аллергию, поэтому рекомендуется ограничить их потребление или выбирать вегетарианские варианты без сыра и морепродуктов.

СОВЕТ №2

Если вы все же решите поесть роллы, убедитесь, что они свежие и приготовлены в надежном месте с соблюдением правил гигиены. Избегайте суши с сырыми рыбными ингредиентами, так как они могут содержать бактерии и паразитов, которые могут нанести вред вашему здоровью и здоровью ребенка.