Что можно есть на Новый год при ГВ
При кормлении грудью имеется ограниченный выбор продуктов, из которых можно приготовить праздничные блюда. Рекомендуется употреблять больше свежих и отварных овощей, включая картофель, морковь, огурцы и помидоры, которые можно использовать для нарезки и приготовления салатов.
Также в список разрешенных продуктов входят желтые и зеленые яблоки, бананы, груши и сухофрукты, такие как чернослив, курага и финики. Однако ягоды не рекомендуется употреблять до достижения ребенком 6 месяцев.
На 2-м месяце жизни ребенка можно вводить мармелад, пастилу и халву в качестве десертов. Однако шоколад, мед, пирожные и торты можно употреблять только спустя полгода после родов. Рекомендуется пить компоты из низкоаллергенных фруктов и употреблять безмолочные крупы и свежую зелень.
При ГВ допустимо готовить говядину, курицу, телятину, кролика и индейку, а также использовать домашний фарш. Нежирная рыба, например, судак и треска, также допустимы для употребления при ГВ.
Что нельзя есть при ГВ на Новый год
При грудном кормлении не рекомендуется употреблять алкогольные напитки. Некоторые врачи считают, что кормящим мамам можно позволить выпить бокал вина на Новый Год, но только после предварительного сцеживания молока. Если мама решит выпить немного алкоголя, то она сможет кормить грудью только через 6 часов. Однако, лучше воздержаться от употребления алкоголя, так как здоровье ребенка является приоритетом.
Также следует избегать жирных, острых, копченых, консервированных продуктов, экзотических фруктов, полуфабрикатов, солений, соусов и острых специй. Во время диеты также рекомендуется отказаться от грибов, дичи, сала и газированных напитков.
Не смотря на временные ограничения в питании, всегда можно придумать интересные и полезные блюда для праздника.
Рецепты новогодних блюд
Что приготовить на Новый год для мамочки на ГВ? Приготовление блюд для кормящей мамы должно быть мягким и нежным – тушение, отваривание, запекание, приготовление на пару.
Полезной закуской для мамочки будет свежий овощной салат, а для более торжественного настроения можно приготовить "Греческий" салат. Вместо соленого огурца в салате "Оливье" можно использовать свежий огурец, а колбасу заменить отварным мясом. Майонез можно заменить сметаной, чтобы сделать блюдо более полезным. Однако, следует избегать употребления зеленого горошка при ГВ. Также стоит отказаться от соусов и кетчупа во время лактации.
Рецепты вторых блюд на 31 декабря
Ингредиенты:
- 500 грамм домашнего фарша
- 1 яйцо
- полстакана отварного риса
- 1 морковь
- 2 кусочка батона, вымоченного в молоке
- 1 стакан сметаны
Для приготовления ежиков, тушенных в сливочном соусе, необходимо смешать фарш с кусочками батона, яйцом и рисом. Морковь нужно натереть на терке и слегка обжарить на оливковом масле. Ложку такой зажарки добавить в фарш, а остальное потушить в сметане. Сформировать маленькие котлетки, залить их соусом и отправить тушиться в духовку на час.
Салат из трески:
- 250 грамм отварной трески
- 2 зеленых перца
- 6 помидоров черри
- 1 упаковка листьев салата
Заправка: оливковое масло, сок лимона, соль – по вкусу
Курица в духовке:
- 10 средних картофелин
- 800 грамм куриной грудки
- 3 помидора
- 100 грамм сыра
- 1 зубчик чеснока
- укроп – по вкусу
- оливковое масло – по вкусу
Для приготовления курицы в духовке необходимо смазать противень маслом и выложить поочередно картофель, курицу, помидоры, натертый чеснок, сыр и сверху посыпать укропом. Затем выпекать в духовке в течение 1 часа.
Также для мам можно запекать в духовом шкафу рыбу, кусочек телятины или говядины, а в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре или отварной рис с укропом. Для насыщенности вкуса к таким блюдам можно добавить домашний майонез. Для его приготовления нужно взбить яйцо, подсолнечное масло (160 мл), горчицу (по вкусу), соль (0,5 ч.л.), сахар (0,5 ч.л.) и сок лимона (1 ст.л.) блендером до однородной консистенции.
Частые вопросы
Какие продукты следует исключить из новогоднего меню при грудном вскармливании?
При грудном вскармливании следует исключить из новогоднего меню продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка, такие как орехи, морепродукты, ягоды красного цвета, цитрусовые и шоколад.
Какие продукты можно включить в новогоднее меню при грудном вскармливании?
В новогоднее меню при грудном вскармливании можно включить такие продукты, как мясо (говядина, курица, индейка), рыба (нежирные сорта), овощи (морковь, брокколи, цветная капуста), фрукты (яблоки, груши, бананы), каши (гречка, овсянка), молочные продукты (творог, йогурт).
Какие альтернативы можно использовать для приготовления новогодних блюд при грудном вскармливании?
Для приготовления новогодних блюд при грудном вскармливании можно использовать альтернативные ингредиенты, такие как растительные масла вместо сливочного, заменители сахара вместо обычного сахара, безглютеновую муку вместо пшеничной и т.д. Также можно экспериментировать с различными специями и травами для добавления вкуса блюдам.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При составлении новогоднего меню при грудном вскармливании рекомендуется учитывать пищевые предпочтения и потребности мамы. Включайте в меню разнообразные овощи, фрукты, белковые продукты, злаки и молочные продукты, чтобы обеспечить организм мамы необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления алкоголя и крепких спиртных напитков, так как они могут негативно сказаться на здоровье мамы и ребенка. Вместо этого, предлагайте себе безалкогольные напитки, фруктовые смузи или газированную воду с лимоном или ягодами.
СОВЕТ №3
Важно помнить о гигиене при приготовлении пищи. Мойте овощи и фрукты перед употреблением, следите за сроками годности продуктов, готовьте пищу на чистой поверхности и используйте отдельные ножи и доски для мяса и овощей, чтобы избежать заражения пищевыми инфекциями.