Диета при гастрите для детей раннего возраста

Любовь к неполезной пище, неправильное питание и стрессовые ситуации могут вызвать воспаление слизистой оболочки желудка. Недавно гастрит был распространенным недугом среди студентов, но сегодня все чаще с этой проблемой сталкиваются дети младшего школьного возраста и дошкольники. Специальная диета при гастрите у детей поможет снизить болевые ощущения и полностью излечиться от этого заболевания.

Первые симптомы

Внимательные родители всегда тщательно следят за состоянием здоровья своих детей и сразу замечают различные изменения в поведении ребенка.

Давайте рассмотрим основные признаки гастрита у детей:

• Изменение аппетита. Когда ребенок голоден, он жалуется на неприятные ощущения в желудке, то же самое происходит и во время еды.
• Появление отрыжки.
• Частая изжога.

Если у ребенка появляется один или несколько из этих симптомов, необходимо обратиться к гастроэнтерологу. Врач назначит необходимые анализы или процедуры для точного диагноза и определения вида воспаления, а затем назначит соответствующее лечение.

Причины возникновения гастрита в раннем возрасте

Для того чтобы предотвратить возникновение заболеваний у детей, родители должны внушать своим малышам правильные привычки, касающиеся не только общего воспитания, но и питания. Важно, чтобы дети осознавали, что их здоровье непосредственно зависит от продуктов, которые они употребляют, и порой лучше отказаться от вредной пищи во благо своего здоровья.

Основные причины возникновения этого заболевания включают:

• Нарушение режима питания. Дети либо едят слишком редко, либо перекусывают слишком часто.
• Потребление несбалансированной или однообразной пищи.
• Употребление сухой пищи.
• Злоупотребление соусами, специями или приправами, содержащими уксус, перец и другие раздражающие слизистую оболочку желудка компоненты.
• Предпочтение газированным напиткам, кислым сокам и морсам.
• Пристрастие к жареной и жирной пище.
• Спешка. Перекусы чипсами, сухариками, фастфудом, шоколадными батончиками и другими “вредными вкусняшками”, содержащими большое количество вкусовых усилителей, ароматизаторов, консервантов, красителей и других добавок.
• Переедание.

Также негативная обстановка в семье или в учреждениях, которые посещает ребенок, может стать сильным провокатором этого заболевания. Нахождение малыша в стрессовых условиях негативно сказывается на его здоровье.

• Диета при обострении язвы желудка
• Польза и вред ряженки при гастрите с повышенной кислотностью
• Диета при резекции желудка: меню

Правила диетотерапии

Питание для маленьких больных практически не отличается от рациона взрослых пациентов. Следующие правила являются основными:

• Соблюдение режима питания. Необходимо есть часто, примерно 5-6 раз в день.
• Контроль объема съедаемой пищи. Важно употреблять небольшие порции, чтобы не перегружать желудок. Избегайте переедания.
• Потребление мягкой пищи, которая не раздражает стенки желудка. Во время диеты лучше полностью исключить грубые продукты и другие ингредиенты, которые медленно расщепляются.
• Контроль температуры. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными. Теплая пища оказывает более мягкое воздействие на организм, не раздражая желудок.

Диета при гастрите с высокой либо низкой кислотностью у ребенка

В лечении воспалительных процессов внутренней оболочки желудка, помимо лекарственных препаратов, большую роль играет строгое соблюдение диеты, которую назначает врач-гастроэнтеролог. Существуют два основных вида гастрита: гастрит с низкой кислотностью и гастрит с высокой кислотностью. В зависимости от типа заболевания врач составляет рацион питания, который необходимо соблюдать до полного выздоровления пациента.

Детское питание и рацион при гастрите с низкой кислотностью

Вначале важно помнить, что ребенок не должен ощущать голода и неудобства в желудке. Диета не предусматривает голодания, но из рациона больного исключаются следующие продукты:

• Соль, перец и другие специи.
• Жир.
• Тесто с маслом.
• Консервы.
• Газированные напитки, кислые соки, кофе, крепкий чай.
• Сырые фрукты и овощи, кислые ягоды.

В течение недели ребенок должен получать все необходимые микроэлементы для здорового роста организма, которые содержатся в продуктах. В меню должны присутствовать нежирные виды мяса животных, птицы и рыбы, которые проходят термическую обработку (тушение, в том числе в мультиварке, запекание в духовке, готовка на пару). Готовая пища не должна быть жесткой, пересушенной или с корочкой. Свежие фрукты, ягоды и овощи также негативно воздействуют на чувствительный желудок ребенка, поэтому они подвергаются обработке, так же как и мясные ингредиенты.

Меню на неделю

Давайте рассмотрим пример питания для ребенка с гастритом с низкой кислотностью на каждый день в течение недели.

• Первый завтрак. Любая каша на молоке. Овощи, приготовленные отварным или тушеным способом. Блинчики (с фруктовой начинкой, которые были подвергнуты термообработке). Можно запивать некрепким чаем, теплым молоком или какао.
• Второй завтрак. На ланч также можно подать кашу на молоке (рисовую, гречневую, ячневую и другие). Творог с приготовленными фруктами, вареный картофель, блинчики, отварные яйца, омлет на пару, печенье. В качестве напитка можно предложить теплое молоко, слабо заваренный чай или какао.
• Обед. На первое блюдо можно подать суп с рисом, гречкой и другими крупами, вермишелью, сваренный на овощном бульоне, возможно с фрикадельками. На второе блюдо подойдет тушеное мясо (говядина), курица, индейка, рыба, телятина. В качестве гарнира можно предложить макароны, крупы, паровые овощные котлеты. В качестве напитка можно предложить чай, какао или кисель.
• Полдник. Отличным выбором для полдника будет кефир или теплое молоко с галетными печеньями. Также можно употребить кашу из тыквы, овощное рагу, омлет на пару, фрукты после термообработки (запеченные яблоки и т.д.), чай.
• Ужин. Предлагается употребить подогретый бутерброд с использованием не свежеиспеченного (вчерашнего) хлеба с сыром, оладьи или блины с начинкой из мяса, творога, джема или фруктов. Сухари из белого хлеба с кефиром, молоком или чаем. Позже можно предложить ребенку кефир, если он проголодается.

Детское питание и рацион при гастрите с высокой кислотностью

Рассмотрим более подробно, какие продукты можно предложить ребенку при гастрите. Вот меню на неделю:

• Завтрак: На первый завтрак можно предложить ребенку молочную лапшу или кашу, отварное яйцо, омлет на пару или тост из несвежего хлеба. Тост можно смазать джемом и запить некрепким чаем.

• Ланч: На второй завтрак можно подать отварное яйцо (всмятку), паровые оладьи из фруктов или котлеты из овощей. Тосты из вчерашнего хлеба можно намазать сливочным маслом, сыром, мясным или печеночным паштетом. В качестве напитка подойдут чай, кисель или какао.

• Обед: На обед можно приготовить любой диетический суп с отварным мясом, фрикадельками, курицей, вермишелью или овощами. Второе блюдо может состоять из вареной или тушеной рыбы, индейки, курицы или телятины. Картофельное пюре, макароны и овощи могут дополнить это блюдо. Напиток – чай.

• На полдник: Предлагается бутерброд с сыром, вареньем, джемом, сливочным маслом или сухарями. В качестве напитка можно предложить теплое молоко или кефир.

• На ужин: На ужин можно предложить овощные запеканки, блинчики с начинкой из творога или фруктов, прошедших термообработку, или вареники. Также можно подать тушеное куриное мясо, рыбу или телятину с овощным гарниром. В качестве напитка подойдут чай, теплое молоко, кефир или какао.

Если у ребенка наблюдаются симптомы гастрита, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Правильно составленная диета в сочетании с лекарственными препаратами поможет ребенку быстро избавиться от недуга и с детства привить ему правильные и здоровые пищевые привычки.

Частые вопросы

Какие продукты следует исключить из рациона при гастрите у детей раннего возраста?

При гастрите у детей раннего возраста следует исключить из рациона продукты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка, такие как острые и жирные блюда, кислые фрукты и соки, шоколад, газированные напитки и консервы.

Какие продукты рекомендуется включить в рацион при гастрите у детей раннего возраста?

При гастрите у детей раннего возраста рекомендуется включить в рацион легкоусвояемые продукты, такие как каши на воде, киселевые и пюреобразные блюда, нежирные молочные продукты, отварное мясо и рыбу, свежие овощи и фрукты без кислоты.

Каковы основные принципы диеты при гастрите у детей раннего возраста?

Основные принципы диеты при гастрите у детей раннего возраста включают регулярное прием пищи в небольших порциях, исключение пищи, которая может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, употребление легкоусвояемых продуктов, богатых питательными веществами, и отказ от пищи, которая может вызвать повышенную кислотность желудочного сока.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При гастрите у детей раннего возраста рекомендуется придерживаться диеты, исключающей острые, жирные и тяжелоусвояемые продукты. Вместо этого, в рационе ребенка должны преобладать легкоусвояемые продукты, богатые питательными веществами.

СОВЕТ №2

Важно разделить питание на небольшие порции и увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз в день. Это поможет уменьшить нагрузку на желудок ребенка и облегчит процесс пищеварения.

СОВЕТ №3

При гастрите рекомендуется включить в рацион ребенка кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир, творог. Они содержат полезные бактерии, которые помогают восстановить микрофлору желудка и улучшить пищеварение.