Острый гастроэнтерит: этиология, симптомы, диагностика и лечение

Острый гастроэнтерит – это воспаление слизистой желудка и кишечника, вызванное инфекционными агентами, некачественной пищей и аллергенами. Когда появляются первые признаки этой патологии, необходимо провести тщательное обследование, точно поставить диагноз и начать своевременное консервативное лечение.

Инфекционная природа болезни

Острый гастроэнтерит – это распространенное заболевание, которое чаще всего диагностируется в теплое время года. Это заболевание встречается как у взрослых, так и у детей с одинаковой частотой.

Острый гастроэнтерит инфекционной природы развивается, если в пищу попадают загрязненные продукты, если нарушаются правила гигиены и технологии приготовления пищи, а также если используется некачественная вода для питья.

Наиболее частыми возбудителями этого заболевания являются норавирусы, ротавирусы, кампилобактерии, шигеллы, сальмонеллы и другие.

Пусковыми механизмами для развития острого гастроэнтерита могут стать лечение антибиотиками, вызывающее нарушение кишечной микрофлоры, нерациональный режим питания и строгие диеты, наследственная предрасположенность, авитаминозы, переохлаждение организма и неблагоприятные экологические условия проживания.

В результате активного размножения микробов нарушается целостность стенок желудка и кишечника, что приводит к дополнительной секреции электролитов, вызывает понос и рвоту. Токсины, выделяемые инфекцией, попадают в кровь, циркулируют по организму и вызывают отравление. Основным виновником этого заболевания обычно является ротавирус, который также поражает носоглотку и проявляет признаки ОРВИ.

Неинфекционный острый гастроэнтерит

Заболевание может возникнуть в результате употребления просроченных продуктов. Если правила хранения и приготовления пищи нарушаются, количество условно-патогенной микрофлоры увеличивается, что приводит к выделению большого количества цито- и энтеротоксинов.

Некоторые из токсических веществ сохраняют свою ядовитость даже после воздействия высоких температур в процессе приготовления пищи.

Когда эти вещества попадают в желудок, они наносят серьезный ущерб слизистой оболочке. Однако не все виды условно-патогенных микробов выделяют яды, поэтому наличие их в продуктах не всегда приводит к острой кишечной интоксикации.

Аллергический гастроэнтерит

Причины частых случаев гастроэнтеритов аллергической природы следует искать во время развития плода в утробе матери, когда его иммунная система формируется и укрепляется. Особенно важными являются первые недели жизни ребенка, когда его организм учится адекватно реагировать на пищевые антигены. Если правила введения прикорма и кормления нарушаются в этот ответственный период, это может привести к развитию неправильной иммунной реакции на определенные продукты в будущем.

Аллергия на пищу чаще всего возникает в ответ на следующие продукты:

• Злаки и бобы;
• Рыбные блюда;
• Яйца;
• Молочные продукты.

Вот некоторые статьи, которые могут быть вам интересны:

• "Желудочная инфекция: как распознать и лечить"
• "Что делать, если у ребенка рвота и болит живот, при этом повышена температура"
• "Лимфофолликулярная гиперплазия нижней части желудка"

Симптоматика острого гастроэнтерита

У разных видов заболевания также различается продолжительность инкубационного периода. Наиболее короткий период наблюдается при аллергической форме, информация об этом представлена на сайте allergiya-med.ru. Для инфекционного заболевания достаточно 5 дней с момента заражения от больного или после употребления некачественной пищи.

Первые признаки заболевания:

• Рвота;
• Отсутствие аппетита;
• Боль в области желудка;
• Жидкий стул с пенистой консистенцией, изменяющейся от темно-зеленого до ярко-желтого цвета, содержащий непереваренные пищевые частицы. В кале отсутствуют слизь и кровянистые прожилки.

Характерными признаками аллергической формы являются:

• Рвота, которая приносит облегчение;
• Боли в области живота.

Кратковременная лихорадка на начальном этапе является признаком токсического гастроэнтерита. Инфекционное заболевание сопровождается повышенной температурой, которая длится несколько дней.

При первых симптомах острого гастроэнтерита необходимо обратиться к специалисту. В противном случае может развиться обезвоживание с сухостью кожи и слизистых, холодными конечностями. Пациента также беспокоят признаки низкого кровяного давления, замедленного сердечного ритма, общего недомогания, возможно возникновение коллапса и судорог.

Степени тяжести заболевания

Существуют три степени заболевания:

• Легкая форма, которая проходит без признаков обезвоживания, рвоты или повышенной температуры, но с поносом, который происходит не более трех раз в сутки. Симптомы не являются ярко выраженными и исчезают после 2-3 дней лечения.
• Средняя форма, сопровождающаяся признаками умеренного обезвоживания, частой диареи (до 10 раз в сутки) и повышенной температурой до 38,5 °C.
• Тяжелая форма, при которой пациент испытывает лихорадку, поражение центральной нервной системы и частую диарею (до 15 раз в сутки), что приводит к сильной дегидратации.

Диагностика острого гастроэнтерита

Пациенты, поступившие в больницу, предоставляют следующие анализы:

• анализ кала и микробиологическое исследование;
• при серьезной степени обезвоживания проверяются показатели крови, электролитов и азотистых соединений.

Процедура эндоскопического исследования позволяет осмотреть слизистую оболочку и выявить признаки воспалительного процесса в верхних частях пищеварительной системы.

Лечение острого гастроэнтерита

Легкие формы этого заболевания могут быть вылечены амбулаторно. Пациенту рекомендуется соблюдать полупостельный режим и следовать специальной диете. Врач может назначить обильное питье, прием ферментных препаратов и энтеросорбентов.

Если диагностирована “средняя или тяжелая степень гастроэнтерита”, то лечение проводится в стационарных условиях в инфекционном отделении. Главной целью такого лечения является предотвращение критической обезвоживания или обеспечение его адекватного лечения. Независимо от причины заболевания, пациенту могут промыть желудок слабым раствором пищевой соды и дать слабительное солевое растворение. Рекомендуется пить много жидкости и в первый день отказаться от пищи.

Благодаря массовой инфузионной терапии удается восполнить дефицит электролитов и удалить токсины из организма. Врач может назначить ферментные препараты и препараты для нормализации кишечной микрофлоры. Для повышения иммунитета пациент может пройти курс, включающий иммуномодуляторы и иммуностимуляторы. Позже в рацион пациента могут быть включены нежирные бульоны и каши на воде.

Лечение тяжелых случаев этого заболевания может включать применение антибиотиков. Болезнь имеет хороший прогноз, но без своевременной и грамотной медицинской помощи возможны серьезные последствия, вплоть до смертельного исхода. При инфекционной этиологии заболевания прерванный курс лечения часто приводит к бактерионосительству, что представляет опасность для окружающих.

Профилактика острого гастроэнтерита включает:

• соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил, а также принципов рационального питания;
• закаливание и регулярное пребывание на свежем воздухе;
• покупку продуктов, прошедших государственный контроль качества и безопасности;
• питье только качественной воды из проверенных источников.

Профилактические мероприятия помогут избежать острого гастроэнтерита, что, в свою очередь, обеспечит нормальное пищеварение, укрепление иммунитета, хорошее самочувствие и высокое качество жизни.

Частые вопросы

Что вызывает острый гастроэнтерит?

Острый гастроэнтерит может быть вызван различными причинами, включая вирусы, бактерии и паразиты. Наиболее распространенными возбудителями являются ротавирус, норовирус, сальмонелла и кампилобактер.

Какие симптомы характерны для острого гастроэнтерита?

Острый гастроэнтерит проявляется симптомами, такими как рвота, понос, боли в животе, тошнота и общая слабость. У пациентов также может повышаться температура тела и возникать дегидратация.

Как проводится диагностика и лечение острого гастроэнтерита?

Диагностика острого гастроэнтерита обычно включает анализ кала на наличие возбудителей инфекции. Лечение направлено на симптоматическое облегчение, включая регидратацию, прием пробиотиков и соблюдение диеты. В некоторых случаях может потребоваться применение антибиотиков.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При остром гастроэнтерите особенно важно соблюдать гигиену рук. Регулярно мойте руки с мылом и теплой водой перед едой, после посещения туалета и контакта с возможными источниками инфекции, такими как домашние животные или больные люди.

СОВЕТ №2

При остром гастроэнтерите особенно важно поддерживать гидратацию организма. Пейте достаточное количество жидкости, такую как вода, нежирный бульон, спортивные напитки или электролитные растворы, чтобы заменить потерянные жидкости и электролиты.

СОВЕТ №3

При остром гастроэнтерите избегайте употребления пищи, которая может усугубить симптомы. Избегайте жирной, острой, пряной и слишком сладкой пищи, а также алкоголя и кофе. Предпочитайте легкоусвояемые продукты, такие как курица, рис, тосты и бананы.