Отруби при обострившемся гастрите: польза и вред

Мнение о возможности употребления отрубей при обострившемся гастрите вызывает много споров среди диетологов и врачей. Диета является основным методом лечения гастрита, независимо от уровня кислотности. Соблюдение правильной диеты может успешно заменить некоторые лекарственные препараты и помочь корректировать патологическое состояние. При повышенной кислотности необходимо использовать пищевые компоненты, которые помогут снизить выработку желудочного сока. При пониженной кислотности, наоборот, нужно стимулировать выработку желудочного сока, но не повредить стенки желудка. В острой форме гастрита рекомендуется непродолжительное голодание, а затем тщательно подобранный рацион. Отруби считаются полезными благодаря высокому содержанию пищевых волокон, которые способствуют работе кишечника, выводят токсины и холестерин. Поэтому мнения о возможности употребления отрубей при обострившемся гастрите разделяются.

Преимущества и преференции

Отруби могут оказывать несколько положительных эффектов при данной патологии:

• стимулировать работу кишечника;
• восстанавливать двигательную активность ЖКТ и предотвращать запоры;
• обладать дезинфицирующим действием;
• удалять вредный холестерин, предотвращая образование налета на стенках сосудов;
• предотвращать атеросклероз и улучшать кровообращение;
• частично снимать боль при регулярном употреблении;
• обогащать организм больного необходимыми минералами и витаминами.

Положительный эффект достигается только при правильном использовании отрубей. Часто их употребляют в сыром виде, ожидая, что продукт обволакивается уже в кишечнике, где его усвоение наиболее эффективно. Однако при любой форме гастрита этот метод не рекомендуется. При низкой кислотности желудка он не способен переварить отруби в таком виде, а при повышенной кислотности это только усугубит существующий негативный процесс.

Рекомендации по употреблению, примерная дозировка

Когда дело касается пищеварения, важно помнить, что даже полезные вещества могут стать вредными, если их потреблять в избытке. Это особенно актуально для отрубей, которые являются деликатным продуктом. При заболеваниях желудка рекомендуется не превышать дневную норму отрубей, которая составляет 15 г (3 чайные ложки). Это связано не только с нарушениями пищеварительного процесса, но и с особенностями воздействия отрубей на слизистую оболочку желудка.

Тем не менее, отруби можно успешно использовать в приготовлении лечебных блюд и заменять запрещенные ингредиенты:

• Добавляйте отруби в постные супы с растительным жиром и молоком;
• Готовьте каши на воде или молоке с добавлением отрубей;
• Используйте отруби вместо муки при приготовлении запеканок и несдобной выпечки;
• Добавляйте небольшое количество отрубей в другие блюда с разрешенными ингредиентами.

При составлении меню для лечебной диеты, учитывающего патологию и стадию заболевания, отруби могут быть исключены при обострении гастрита. Их употребление разрешается только после прохождения лечебного голодания и только в лечебных дозировках. Однако даже в этом случае необходимо получить разрешение врача, особенно при переходе заболевания в стадию ремиссии. При неактивной форме заболевания отруби можно употреблять в замоченном виде, чтобы сохранить максимальное количество полезных компонентов и усилить лечебное действие.

В период затихания заболевания даже лечение отрубями может быть эффективным. Однако при острой форме гастрита следует полностью исключить их употребление до наступления облегчения.

• 7 эффективных препаратов для лечения желудка
• Очаговый антральный гастрит: причины, симптомы, диагностика, лечение
• Польза и вред от лечения желудка пищевой содой

Почему отруби следует исключить в острый период

Основное лечение при любых проблемах с пищеварительной системой – строгая диета, во время которой исключаются любые компоненты, способные усугубить негативные симптомы. Распространенная практика лечения гастрита в острой форме – голодание, сменяющееся ограниченным рационом.

Это делается для следующих целей:

• разгрузить пищеварительный тракт;
• избежать дополнительного повреждения пораженной слизистой;
• обеспечить отдых воспаленной оболочки;
• предотвратить появление возможных провокаторов болевых симптомов;
• дать организму возможность вывести пищевые токсины и раздражители через работу других внутренних органов.

Цель употребления отрубей в лечебных целях, при которых их количество постепенно увеличивается – очищение кишечника. Для этого желудок заполняется отрубями, залитыми кипятком, и настаивается. Разбухание введенной массы вызывает чувство насыщения, и, чтобы увеличить это содержимое, больной выпивает большое количество жидкости. Лечебный эффект, по мнению сторонников употребления отрубей в таком виде, достигается не только благодаря полезным компонентам, которые впитываются в организме, но и благодаря медленному процессу пищеварения, который обеспечивает нормализацию выделения желудочного сока и стабилизацию кислотности в нужном направлении.

Во время острой стадии запрещено употребление любых продуктов, которые требуют усилий для переваривания, включая грубые растительные волокна и клетчатку. Во время голодания ограничивается количество потребляемой жидкости, разрешается только немного кипяченой воды при сильной жажде. Понятно, что отруби, будь то пшеничные или овсяные, не соответствуют требованиям лечебной диеты. И, следовательно, они не способствуют стабилизации воспалительного процесса.

Употребление отрубей в пищу представляет определенную проблему даже для здорового человека, и сторонники использования этого продукта в лечебных целях все равно рекомендуют вводить их в рацион крайне осторожно и в небольших количествах. Но если такие меры предосторожности необходимы для здорового желудка, то, вероятно, не стоит рисковать и применять их даже с хорошими намерениями в период обострения.

Острый гастрит, и меры предосторожности

Прогрессирование воспаления, которое возникает при острой форме заболевания, представляет собой прямую угрозу возможности его развития. Это может привести к переходу в хроническую форму, которая будет постоянно беспокоить человека, а процессы ремиссии могут чередоваться с острыми вспышками. Также возможно дальнейшее развитие поражения воспаленного участка, его превращение в структурные клеточные изменения. В результате могут нарушаться основные функции желудка, а некоторые железы могут отмирать.

Гастрит в острой стадии может привести к пробою стенок желудка, язве, онкологическим заболеваниям на фоне уже существующих воспалительных поражений. Главная цель диеты в этот период – предотвратить попадание специфических факторов, которые могут усугубить негативный процесс. Отруби в этот период также могут быть одним из возможных провокаторов.

Частые вопросы

Какие отруби рекомендуются при обострившемся гастрите?

Рекомендуется употреблять отруби из цельного зерна, такие как пшеничные, овсяные или ржаные отруби. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые могут помочь в улучшении пищеварения и снижении воспаления в желудке.

Какие преимущества отрубей при гастрите?

Отруби содержат большое количество клетчатки, которая помогает в регуляции пищеварения и предотвращении запоров. Они также способствуют улучшению состояния слизистой оболочки желудка и снижению воспаления. Кроме того, отруби могут помочь в контроле веса и снижении уровня холестерина в крови.

Могут ли отруби нанести вред при гастрите?

В некоторых случаях отруби могут вызвать дискомфорт и ухудшение симптомов гастрита, особенно если у вас имеется повышенная чувствительность к клетчатке. Поэтому перед включением отрубей в рацион питания при гастрите, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При обострении гастрита рекомендуется употреблять отруби, так как они богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать работу желудка и кишечника. Однако, следует быть осторожным с количеством отрубей, чтобы не перегрузить желудок и не вызвать дополнительное раздражение слизистой оболочки.

СОВЕТ №2

При приеме отрубей рекомендуется увеличить количество потребляемой жидкости. Вода поможет разбухнуть отрубям и уменьшит их раздражающий эффект на слизистую оболочку желудка. Также, достаточное количество воды поможет предотвратить запоры, которые могут возникнуть при употреблении отрубей.