Каждый человек хотя бы раз в своей жизни сталкивался с проблемой повышенного образования газов, что может вызывать дискомфорт и сопровождаться спазмами и болезненными ощущениями. Причины этого патологического состояния могут быть как внешними, так и внутренними факторами, но часто его вызывают продукты, способствующие образованию газов.
Почему происходит скопление газов
У людей в большом количестве могут накапливаться газы не только в кишечнике, но и в желудке. Они выходят из организма либо в виде метеоризма, либо в форме отрыжки.
Патологическое состояние развивается из-за активности бактерий, количество которых зависит от способа питания и характера пищи:
- Если человек плохо пережевывает пищу, разговаривает и быстро ест, вместе с ней попадает в ЖКТ большое количество воздуха.
- Потребление продуктов, способствующих газообразованию в желудке или кишечнике.
- Люди, страдающие от запоров, часто сталкиваются с проблемой повышенного газообразования. Это связано с тем, что пища, задерживающаяся в больших количествах в кишечнике, не успевает перевариваться, что приводит к брожению.
- Сочетание несовместимых продуктов во время еды вызывает соответствующую реакцию пищеварительной системы.
Какие продукты вызывают сильное газообразование
Если вы часто сталкиваетесь с проблемой повышенного скопления газов, то вам следует пересмотреть свой рацион. В первую очередь, исключите из своего меню продукты, которые способствуют газообразованию в желудке и кишечнике. Если это не помогает, то рекомендуется обратиться в медицинское учреждение для консультации, так как отрыжка и метеоризм могут быть симптомами различных патологий в ЖКТ.
Продукты, которые вызывают газообразование:
|
Газированные и алкоголесодержащие напитки |
Речь идет о квасе, минералке, лимонаде и всех видах спиртного |
|
Молочные продукты |
У многих людей возникает метеоризм и развивается диарея. Такое состояние обусловлено недостаточной выработкой ферментов, способных обеспечить нормальное пищеварение |
|
Хлебобулочные изделия |
В эту категорию следует включить черные сорта хлеба, кондитерские изделия, при выпечке которых задействовались дрожжи, отруби |
|
Бобовые |
В составе таких продуктов содержится большое количество сложных углеводов, которые и провоцируют возникновение дискомфорта |
|
Фрукты, не прошедшие термической обработки |
Этот список следует пополнить яблоками, грушами, вишней, черносливом, персиками и виноградом |
|
Мясные жареные блюда |
Баранина, гусь, свинина |
|
Овощи, в составе которых присутствует грубая клетчатка |
Список следует пополнить спаржей, кукурузой, щавелем, капустой белокочанной, помидорами, репой, шпинатом, чесноком, луком, редиской, картофелем |
Повышенное газообразование может быть вызвано следующими факторами:
- Постоянное жевание резинки и употребление конфет;
- Употребление любых сладостей;
- Потребление жирных видов рыбы;
- Употребление грибов;
- Употребление яиц.
Эту проблему часто сталкиваются с люди, которые путешествуют в другие страны и пробуют непривычную для них пищу. Также это патологическое состояние может возникнуть при сочетании продуктов, которые несовместимы между собой.
Читайте также:
Например:
- Употребление кефира и свежих хлебобулочных изделий;
- Употребление злаковых и молочных продуктов;
- Употребление кислых фруктов и овощей, которые не были подвергнуты тепловой обработке, с злаками.
К факторам, способствующим газообразованию, можно отнести следующее:
- Употребление просроченной пищи;
- Употребление грибов, мясных и рыбных блюд, яиц перед сном;
- Употребление свежего сладкого перца или огурцов без заправки;
- Употребление любой жидкости после блюд, содержащих приправы.
Повышенное газообразование у грудничков
Почти каждый новорожденный сталкивается с проблемой газов, которые вызывают значительное беспокойство и часто сопровождаются кишечными коликами.
Это происходит из-за:
- нестабильности пищеварительной системы;
- неправильного введения прикорма;
- перехода на искусственные смеси;
- нарушения диеты кормящей мамы;
- резкой смены молочной смеси;
- попадания большого количества воздуха в желудок во время еды;
- перекормления ребенка.
Чтобы избавить ребенка от дискомфорта, мамы должны использовать различные средства, рекомендованные педиатрами:
- Рекомендуется регулярно делать массаж животика.
- Рекомендуется поить малышей укропной водичкой.
- В некоторых случаях специалисты назначают лекарственные препараты.
Как предотвратить излишнее скопление газов
Для предотвращения возникновения патологического состояния, людям следует следовать рекомендациям специалистов:
- Важно регулярно и в одно и то же время питаться.
- Суточный рацион следует разделить на шесть приемов пищи.
- Специалисты рекомендуют употреблять пищу в небольших порциях, чтобы избежать переедания.
- Во время еды необходимо избегать разговоров.
- Пищу следует медленно жевать, чтобы каждый кусочек попадал в пищевод в пережеванном состоянии.
- После еды не рекомендуется ложиться спать. Рекомендуется совершать пешие прогулки.
- Перед сном не стоит есть. Если чувствуется голод, можно выпить стакан кефира.
- Для вечерних приемов пищи рекомендуется готовить легкие блюда.
- Специалисты советуют избегать привычки смотреть телевизор или читать во время еды, так как это может нарушить пищеварение.
В рационе людей, страдающих от повышенного газообразования, должны присутствовать продукты, подвергнутые термической обработке. Специалисты рекомендуют готовить блюда на пару, запекать, отваривать или тушить.
Список продуктов, способных предотвратить возникновение патологического состояния, можно расширить следующими:
- Хлебобулочные изделия, приготовленные без добавления дрожжей;
- Крупы: пшено, гречка, рис, приготовленные в рассыпчатой форме;
- Кисломолочные продукты: ряженка, кефир, простокваша, натуральные йогурты;
- Нежирные сорта рыбы и мяса: треска, индейка, курица;
- Овощи и фрукты, подвергнутые термической обработке.
При приготовлении блюд можно использовать специи, которые помогают предотвратить метеоризм. Например, фенхель, майоран и тмин. Их можно добавлять в тяжелоусваиваемые блюда. Присутствие специй поможет облегчить пищеварение. Мята и корневище имбиря также способны предотвратить возникновение патологического состояния. Эти специи можно добавлять не только в блюда, но и готовить из них напитки. Взрослые и дети могут регулярно употреблять укропную или тминную водичку. Также можно использовать специальные лекарства, назначенные врачами, и народные рецепты.
Частые вопросы
Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?
Некоторые продукты, которые могут вызывать газообразование в кишечнике, включают бобы, горох, капусту, брокколи, цветную капусту, лук, чеснок, яблоки, груши, персики, сливы, молочные продукты, газированные напитки и некоторые виды зерновых продуктов.
Почему некоторые продукты вызывают газообразование в кишечнике?
Некоторые продукты содержат нерастворимые волокна и сахара, которые не могут быть полностью переварены организмом. Когда эти продукты попадают в кишечник, они подвергаются ферментации бактериями, что приводит к образованию газов.
Как можно снизить газообразование при употреблении продуктов?
Для снижения газообразования при употреблении продуктов рекомендуется употреблять их в умеренных количествах, постепенно увеличивая порции. Также полезно употреблять продукты, богатые растворимыми волокнами, такими как овсянка, ягоды, овощи, чтобы улучшить перевариваемость и снизить образование газов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте употребления продуктов, содержащих большое количество клетчатки, таких как брокколи, цветная капуста, капуста, фасоль и горох. Клетчатка трудно переваривается организмом и может вызывать газообразование.
СОВЕТ №2
Ограничьте потребление продуктов, содержащих сахарные алкоголи, такие как ксилитол, сорбитол и маннитол. Эти вещества не полностью усваиваются организмом и могут вызывать брожение и газообразование в кишечнике.
Читайте также:
СОВЕТ №3
Уменьшите потребление продуктов, содержащих газообразующие вещества, такие как газированные напитки, жвачка, карбонаты и пиво. Эти продукты могут вызывать избыточное образование газов в кишечнике.
(голосов: 1, средняя оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...
