Рефлюкс гастрит: диета для лечения болезни желудка

Все главные проблемы с желудком сопровождаются сильными болями, которые очень трудно игнорировать и выносить. Если у вас обнаружено какое-либо заболевание ЖКТ, врач предложит вам пройти лечение, которое поможет вам почувствовать себя лучше. Если вам поставлен диагноз рефлюкс гастрита, вам будет назначена диета в дополнение к лекарственной терапии.

Диета для лечения этого заболевания не сильно отличается от других, которые назначаются пациентам, страдающим от нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.

Особенности лечебной диеты при рефлюкс гастрите

Диетическое питание при форме гастрита, сопровождающейся рефлюксом, предполагает употребление определенных продуктов, которые легко усваиваются организмом человека. Эти продукты не вызывают раздражения слизистой оболочки пищеварительных органов и способствуют ее быстрому восстановлению. Чтобы диета была максимально полезной, она должна состоять из продуктов, богатых витаминами и минеральными веществами.

Во время соблюдения особого питания пациентам с рефлюкс гастритом следует придерживаться следующих рекомендаций:

• Перед каждым перекусом рекомендуется выпить один стакан чистой воды. Это помогает снизить количество соляной кислоты в желудке. Вместо воды можно попробовать картофельный сок. Также помогает улучшить процесс пищеварения небольшой кусочек белого хлеба.

• Желательно есть небольшими порциями. Лучше всего употреблять пищу около 5 раз в день. Ночные перекусы следует исключить, так как они вредны для желудочно-кишечного тракта.

• После еды не рекомендуется сразу ложиться. Лучше немного прогуляться или просто посидеть в кресле.

• В периоды обострения болезни не следует надевать слишком тугие брюки и ремень. Они сильно сжимают желудок и кишечник, что мешает их нормальному функционированию.

• Диета предусматривает употребление блюд, которые были сварены или приготовлены на пару.

Если пациент будет придерживаться этих рекомендаций, то быстро пойдет на поправку.

Какие блюда должны входить в рацион больного

Пациенты, у которых поставлен диагноз рефлюксного гастрита, могут следовать диете, которая включает в себя вареные и хорошо измельченные блюда. Важно, чтобы эти блюда имели полужидкую консистенцию, что облегчает их переваривание пищеварительной системой.

Основные продукты, которые следует включить в рацион пациента с рефлюксным гастритом:

• Жидкие каши, сваренные до состояния кашицы.
• Слизистые супы (молочные, овощные, на основе круп).
• Суфле из нежирного мяса, которое рекомендуется тщательно измельчить перед подачей.
• Отварная рыба без добавления соли и специй.
• Пюре из свежих овощей.
• Суфле и омлеты из куриного яйца.
• Сухой хлеб.
• Пресный творог и молоко.
• Небольшое количество сливочного масла, которым можно приправлять каши.

Пациентам разрешается пить травяные отвары и различные компоты.

Какие блюда нужно исключить из меню

Специалисты выделяют несколько продуктов и блюд, которые не рекомендуется употреблять людям, страдающим рефлюкс гастритом. Это может вызвать обострение заболевания. Чтобы избежать этого, желательно ограничить потребление следующих продуктов:

• Бульоны из рыбы и мяса, которые слишком концентрированные.
• Блюда, приправленные большим количеством соли, специй и других пряностей.
• Свежая выпечка и хлеб.
• Кислые фрукты, особенно недозрелые.
• Овощи, которые способствуют образованию газов в желудочно-кишечном тракте.
• Кисломолочные продукты.
• Соусы с высоким содержанием жира.
• Варенье и мед.
• Газированные напитки и кофе.

Если пациенту рекомендуется избегать других продуктов, то об этом сообщит лечащий врач.

Дополнение диеты травяными напитками для лечения желудка

Многие пациенты предпочитают употреблять напитки на основе лекарственных трав. Перед включением их в рацион необходимо проконсультироваться со специалистом.

Облегчить состояние человека с рефлюкс гастритом помогут следующие травяные средства:

• Перед сном можно принять отвар из ромашки, приготовленный из стакана кипятка и пары щепоток высушенных цветков растения. Желательно выдержать напиток в течение получаса перед употреблением, чтобы он успел вобрать в себя все полезные свойства ромашки. Это средство помогает уменьшить воспаление в ЖКТ и обеспечивает крепкий сон ночью.

• Настой шиповника рекомендуется пить перед едой. Для его приготовления достаточно залить горсть сушеных ягод кипятком в термосе и настоять около 6 часов. После этого напиток можно употреблять в любом количестве в течение дня.

• Хороший результат дает настой, приготовленный на основе тысячелистника, одуванчика, подорожника, ромашки, пустырника и птичьего горца. Эту смесь необходимо залить кипяченой водой, настоять в течение 2 часов, затем подогреть на водяной бане и настоять еще целые сутки. Принимать такой напиток рекомендуется около 4 раз в день, а самую большую порцию лучше выпить перед сном.

Кроме того, существуют и другие лечебные напитки на основе трав, но их использование должно быть одобрено врачом. В случае возникновения побочных эффектов необходимо немедленно прекратить их прием.

Приблизительное меню на один день

Необходимо приготовить достаточное количество блюд для пациента с рефлюкс гастритом, чтобы он смог съесть их за один день.

В качестве примера, можно составить следующее меню:

• Завтрак: Приготовьте гречневую кашу на свежем молоке. Для добавления вкуса, можно положить небольшой кусочек сливочного масла.

• Второй завтрак: В качестве перекуса перед обедом подойдут тосты из хлеба, с добавлением пресного творога.

• Обед: Подойдет мясное суфле или суп в виде крема.

• Полдник: Разрешено порадовать себя сухим печеньем, запеченным яблоком и компотом.

• Ужин: На вечерний прием пищи можно приготовить нежирную рыбу на пару и тщательно перетертое пюре из картофеля. После ужина стоит выпить чашку травяного чая или настойку.

Правильное питание играет важную роль в успешном выздоровлении пациента с рефлюкс гастритом. Диета способствует быстрому восстановлению организма и помогает больному почувствовать себя лучше.

Для достижения положительного результата в лечении заболевания желудка с помощью диеты, необходимо строго следовать рекомендациям врача и не забывать принимать лекарства вовремя. Это является гарантией быстрого выздоровления, к которому каждый больной должен стремиться.

Частые вопросы

Какая роль диеты в лечении рефлюксного гастрита?

Диета играет важную роль в лечении рефлюксного гастрита, поскольку определенные продукты могут вызывать или усиливать симптомы. Правильное питание может снизить кислотность желудка и уменьшить раздражение слизистой оболочки.

Какие продукты следует исключить из рациона при рефлюксном гастрите?

При рефлюксном гастрите рекомендуется исключить из рациона острые и жирные продукты, цитрусовые фрукты, помидоры, шоколад, кофе, алкоголь, газированные напитки, лук, чеснок и мятные продукты. Эти продукты могут вызывать излишнюю кислотность и раздражение желудка.

Какие продукты рекомендуется включить в рацион при рефлюксном гастрите?

Рекомендуется включить в рацион при рефлюксном гастрите нежирные молочные продукты, кисломолочные продукты, курицу без кожи, рыбу, овощи (кроме острого лука и чеснока), фрукты с низкой кислотностью (яблоки, груши), каши на воде, хлеб из цельного зерна и нежирные мясные продукты.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте острых и жирных продуктов, так как они могут вызывать обострение симптомов рефлюкс гастрита. Вместо этого, предпочитайте пищу, богатую клетчаткой, такую как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

СОВЕТ №2

Регулярно употребляйте пищу, богатую пробиотиками, такие как йогурт, кефир и квашеная капуста. Пробиотики помогают восстановить нормальную микрофлору желудка и снизить воспаление.

СОВЕТ №3

Избегайте употребления алкоголя, кофеина и газированных напитков, так как они могут раздражать слизистую оболочку желудка и усиливать симптомы рефлюкс гастрита.