Одним из ключевых органов пищеварительной системы является желудок. Он представляет собой мешкообразное расширение и выполняет важную функцию переработки пищи, размалывая ее до однородной консистенции.
Если мы ориентируемся на среднюю линию тела, то большая часть желудка находится слева от нее, справа же располагается только небольшая часть.
Точное местоположение, форма и размеры желудка невозможно однозначно определить. Эти параметры зависят от тонуса мышц желудка, уровня газообразования, особенностей телосложения, размеров и положения других органов, а также от гормональных факторов и воздействия нервной системы.
Объем желудка в среднем составляет от одного до трех литров.
Отделы органа
Желудок человека имеет несколько разделов:
- Кардиальный – расположен между пищеводом и самим желудком.
- Свод (также известный как дно).
- Тело органа.
- Пилорический раздел закрывается привратником. Он соединяет желудок с верхней частью кишечника.
У желудка есть передняя и задняя стенки, а также две изгиба – малая (с вогнутым краем, расположена в правом верхнем углу органа) и большая (с выпуклым краем, идущим в левую нижнюю часть желудка).
Строение стенок желудка
Желудочные стенки состоят из трех слоев. Первый слой, называемый серозным, является частью брюшины и соединяет желудок с соседними органами. Между серозным и мышечным слоем находится подсерозная прослойка, которая содержит нервные стволы и сосуды. Благодаря серозному слою, желудок остается в своем положении. Мышечный слой состоит из трех видов мышц: продольных, круговых и косых. Толщина мышечного слоя неоднородна, особенно в пилорическом отделе, где формируется сфинктер, отвечающий за перистальтику и предотвращающий обратное движение пищи. Между каждым из мышечных слоев находятся нервные соединения. Слизистый слой является внутренней поверхностью желудка. Он переплетается с мышечным слоем из-за неровностей. Слизистый слой покрыт эпителием с цилиндрической формой, которое содержит железы с трубчатой формой. Эти железы производят различные виды клеток, каждая из которых выполняет свою функцию, поставляя полезные микроэлементы.
Особенности работы органа
Анатомия показывает, что функционирование органа осуществляется благодаря желудочным и желудочно-сальниковым артериям. Обе группы сосудов находятся справа и слева и отвечают за поставку крови в орган. Вены окружают артерии, но сосредоточены в области изгибов желудка. Именно в этих местах находятся лимфатические узлы.
Нервные импульсы передаются через блуждающие нервы и солнечное сплетение.
Секреция происходит благодаря нейронным механизмам, гормональным и гуморальным процессам. Для запуска нейронного механизма используются все нервные окончания, которые присутствуют в обеих нервных системах. На секреторную активность влияют гормоны эндокринной системы и ЖКТ. Гуморальный контроль секреции осуществляется путем всасывания экстрактивных микроэлементов и продуктов белкового распада.
Читайте также:
Функции желудка
Строение желудка человека способствует последующей обработке пищи. Этот процесс начинается в ротовой полости.
Орган способен переваривать пищу в течение трех до десяти часов, подвергая ее химической и механической обработке. Он выполняет следующие функции:
-
Депонирование пищевого комка. Переработка поглощенных продуктов занимает много времени. Во время того, как желудок переваривает первую порцию пищи, человек может начать есть второе. Вторая порция пищи откладывается в "депо" желудка и ожидает своей очереди для переработки.
-
Выделение желудочного сока. В составе желудочного сока содержится соляная кислота, которая уничтожает патогенные микроорганизмы, попадающие в желудок вместе с пищей. Таким образом, осуществляется химическая обработка и обеспечивается бактерицидное действие.
-
Перемешивание пищи с желудочным соком.
-
Перемещение переваренных порций в двенадцатиперстную кишку. Моторная функция желудка обеспечивает этот процесс.
-
Дозированное всасывание полезных веществ в кровь, которые поступают вместе с пищей. Эта функция называется всасывательной.
-
Экскреторная функция позволяет выделять в пищеварительный сок промежуточные продукты обмена веществ.
-
Инкреционная функция отвечает за выработку активных микроэлементов, необходимых для работы органов пищеварительной системы.
-
Строение желудка позволяет задерживать низкокачественную пищу, предотвращая ее прохождение дальше по пищеварительной системе.
Особенности пищеварения
В желудке происходит разложение белков и частичное переваривание углеводов, но основной процесс пищеварения происходит в кишечнике. Кишечник является важным органом, который защищает остальные органы от грубой пищи и вредных бактерий. Единственная бактерия, способная выжить в кишечнике, известна как хеликобактер пилори, остальные живые клетки погибают в желудке из-за соляной кислоты.
Частые вопросы
Каково анатомическое строение желудка?
Желудок представляет собой мускульный орган, расположенный в верхней части брюшной полости. Он имеет форму мешка и состоит из нескольких частей: кардии, фундуса, тела и антральной части. Внутри желудка есть складки слизистой оболочки, называемые ругами, которые позволяют ему растягиваться и вмещать большее количество пищи.
Какие функции выполняет желудок?
Желудок выполняет несколько важных функций в процессе пищеварения. Он служит для временного хранения пищи, смешивания ее с желудочным соком и переваривания белков. Желудочный сок, выделяемый желудком, содержит соляную кислоту и ферменты, которые разлагают пищу на более простые компоненты. Кроме того, желудок участвует в регуляции скорости прохождения пищи в кишечник и выделении некоторых гормонов, таких как гастрин.
Какие заболевания могут возникнуть в желудке?
В желудке могут возникать различные заболевания, включая язву желудка, гастрит, рак желудка и другие. Язва желудка характеризуется образованием язвы на слизистой оболочке желудка, что может вызывать боли и дискомфорт. Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, которое может быть вызвано различными факторами, включая инфекцию Helicobacter pylori или употребление некоторых лекарств. Рак желудка – это злокачественное новообразование, которое может развиваться в разных частях желудка и требует своевременного обращения к врачу для диагностики и лечения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Изучите анатомическое строение желудка, чтобы понять его функции и роль в пищеварительном процессе. Изучение анатомии поможет вам лучше понять, как работает ваш желудок и какие проблемы могут возникнуть.
СОВЕТ №2
Поддерживайте здоровье желудка, следуя правильному питанию и образу жизни. Избегайте переедания, употребления жирной и острой пищи, алкоголя и курения. Употребляйте больше овощей, фруктов, полезных белков и волокна.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на свои симптомы и обратитесь к врачу, если у вас возникли проблемы с желудком. Боль, дискомфорт, изжога, тошнота или другие неприятные ощущения могут быть признаками заболеваний желудка, которые требуют медицинского вмешательства.
Загрузка...
