Как заморозить грудное молоко

Зачем замораживать грудное молоко?

Молоко считается основным источником питания для новорожденных и детей до года, обеспечивая их рост, здоровье и интеллектуальное развитие. Кроме того, через молоко передаются антитела, защищающие ребенка от различных заболеваний. Важно отметить, что многие мамы стремятся сохранить лактацию и провести первые месяцы с ребенком.

Однако, иногда возникают обстоятельства, когда маме приходится отсутствовать и оставить ребенка на несколько дней. В таких случаях мамы могут заморозить свое молоко, чтобы обеспечить ребенка питательным продуктом в их отсутствие.

Есть несколько причин, по которым мамы решают заморозить молоко:

• Необходимость вернуться на работу или учебу.
• Лечение в стационаре.
• Принятие сильнодействующих лекарств, которые не рекомендуется принимать во время грудного вскармливания.
• Болезнь ребенка или его нахождение в реанимации.
• Отказ ребенка от груди.

В таких случаях молодые мамы сцеживают и замораживают молоко, создавая своего рода "банк" для будущего использования. Это позволяет сохранить молоко на длительное время. Однако, если молоко планируется использовать в ближайшее время, оно может быть хранено в холодильнике. Важно соблюдать все правила хранения, чтобы замороженное молоко сохраняло свои полезные свойства.

Заморозка грудного молока

Собранный "банк молока" поможет маме и младенцу в ситуациях, когда невозможно приложить ребенка к груди. Правильное сцеживание имеет свои особенности. Не все молодые мамы знают, можно ли замораживать грудное молоко и можно ли повторно замораживать его после размораживания.

Перед замораживанием грудного молока в домашних условиях необходимо подготовить молочные железы и контейнеры для хранения. Женщина должна вымыть грудь и руки с мылом, тщательно промыть теплой водой и высушить. Контейнер для молока не обязательно стерилизовать, достаточно промыть его средством для детской посуды или ошпарить кипятком.

Существует множество способов сцеживания молока, но для экономии сил и времени молодой маме можно приобрести молокоотсос. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют сцеживать молоко во время кормления, так как раздражение соска способствует усиленному выработке молока. Утром эту процедуру легче и эффективнее проводить, чем ночью или вечером. Идеальная порция для замораживания составляет от 50 до 120 мл молока. Это количество можно сцеживать несколько раз, главное – контролировать сроки хранения при различных температурах, так как смешивание теплого и холодного молока запрещено.

Грудное молоко следует сцеживать в контейнер, который будет отправлен на холод или мороз. Кипячение не требуется. Для долгого и качественного хранения молоко должно быть защищено от попадания воздуха, поэтому сразу после сцеживания контейнер плотно закрывается крышкой.

Замороженное грудное молоко при соблюдении гигиены может храниться до недели. Уровень патогенов снижается из-за действия ферментов. После размораживания молоко теряет некоторые свойства и вещества, но это все равно лучше, чем использование дорогих смесей.

Емкости для хранения грудного молока

Кормящие женщины должны быть осведомлены о том, какие емкости можно использовать для замораживания грудного молока и как лучше его хранить. В аптеках можно найти удобные стаканы или баночки с винтовыми клапанами и мерной риской для определенного количества молока. Для замораживания молока можно использовать различные емкости, такие как пластиковые стаканы, стеклянные баночки или пакеты. Важно заранее вымыть, очистить и высушить емкости (кроме пакетов). Не рекомендуется использовать тару из поликарбоната, так как она содержит вредные вещества. Особенно опасно разогревать такие стаканчики. Посуда без содержания вредных веществ отмечена логотипом "BPA free".

Использование пакетов
Тару следует заполнять не до края, а на три четверти, так как жидкость увеличивается в объеме из-за заморозки, и полностью заполненная емкость может лопнуть. Важно замораживать грудное молоко небольшим объемом – не более 120 мл. Это удобная дозировка для одного кормления, таким образом ребенок будет получать свежее молоко при каждом приеме пищи. Нежелательно повторно замораживать молоко, так как при оттаивании полезные вещества могут потеряться. Сцеженное молоко следует оставлять в холодильнике и замораживать не позднее суток после сцеживания. Вопрос о том, в чем лучше хранить продукт, решает сама женщина.

Использование специальных контейнеров
Для замораживания грудного молока существуют специальные контейнеры, которые обладают прочными свойствами. Не следует использовать тару, в составе которой есть поливинилхлорид или поликарбонат. Опасными маркировками контейнеров являются цифры 3, 7 или буквы "ВРА". Добросовестные производители пищевой тары используют нетоксичный полипропилен для изготовления контейнеров, который отмечается цифрой 5 или аббревиатурой РР. Если контейнер лопнул, его следует заменить новым.

Использование бутылочек
Стеклянная тара удобна для хранения, но не для замораживания грудного молока. Стекло может лопнуть при изменении температуры, а при низких градусах жирные фракции молока могут остаться на стенках банки безвозвратно. Преимуществами стеклянных бутылочек и контейнеров являются безопасность материала, долговечность и простота ухода. Однако стоимость такого типа хранения выше, чем у аналогов. Для хранения и замораживания молока можно использовать баночки от детского пюре. Перед использованием посуду следует вымыть и высушить, а также указать дату и время сбора молока. Желательно заполнять баночки на 75%.

Сроки хранения молока

Условия хранения в морозильной камере ограничены. Срок не должен превышать двух недель для главной камеры, а для отдельной морозилки, находящейся снизу холодильника, срок составляет до пяти месяцев. Отдельностоящая камера позволяет сохранить грудное молоко до одного года.

Срок хранения при температуре до 25 градусов составляет до шести часов, если в помещении становится прохладнее на 3-6 градусов, то время увеличивается до 10 часов. При температуре 15 градусов и ниже, жидкое молоко может храниться сутки.

В процессе хранения молока может происходить изменение цвета, но это не влияет на его качество и свойства. Молоко, которое не имеет кефирного запаха, можно использовать.

Емкость для хранения молока следует размещать у дальней стенки холодильника. Если молоко разморозилось, то повторное замораживание не рекомендуется, однако оно может храниться еще сутки в холодильнике. Перед закрытием крышки емкости, молодая мама должна удалить воздух из нее.

Рекомендуем почитать: Как происходит перегорание грудного молока.

Разморозка грудного молока

Важно не только правильно заморозить продукт, но и разморозить его с минимальными потерями для его натурального состава. Многие люди не знают, как правильно размораживать грудное молоко и часто делают ошибки. После размораживания молока, оно может иметь привкус и запах мыла. Это происходит из-за фермента липазы, который улетучивается при нагревании продукта до 60 градусов.

Важно отметить, что во время размораживания жировой состав грудного молока не изменяется. Чтобы сохранить все полезные вещества, рекомендуется доставать только ту порцию молока, которую вы собираетесь использовать для кормления ребенка. Для этой цели удобно использовать небольшие контейнеры или пакеты.

Чтобы правильно разморозить грудное молоко, следует поместить его из морозилки в холодное место на 10-13 часов. Когда лед превратится в жидкость, можно поместить контейнер с молоком в холодную воду. При этом, постепенно меняйте воду на несколько градусов теплее. Оттаявшее молоко следует использовать сразу после размораживания.

Как правильно разогреть грудное молоко

Структура молока будет воздушной — жир и сливки отделяются от основной массы, достаточно встряхнуть емкость. Перед тем, как кормить ребенка молоком, необходимо проверить его запах, вкус и температуру.

Замороженное отжатое молоко должно быть правильно разморожено перед кормлением. Продукт из замороженного состояния переносится в холодное место, а затем в теплое место для кормления. Достичь комфортной температуры можно, поместив емкость в теплую воду. Запрещено нагревать молоко на плите или в микроволновой печи — высокая температура разрушает все полезные свойства. Внешне молоко не отличается. Нормальным является естественное разделение. В течение первых шести месяцев жизни грудное вскармливание является основным источником питания для ребенка, поэтому его хранение должно быть осторожным.

Частые вопросы

Как правильно заморозить грудное молоко?

Для правильной заморозки грудного молока следует следовать нескольким шагам. Сначала охладите свежевыдоенное молоко в холодильнике. Затем перелейте его в контейнеры или пакеты, предназначенные для замораживания. Оставьте небольшое пространство сверху, так как молоко расширяется при замораживании. Пометьте контейнеры с датой и объемом молока. Замораживайте молоко как можно быстрее, предпочтительно в течение 24 часов после выдаивания. Храните замороженное молоко в морозильной камере при температуре -18°C или ниже.

Как долго можно хранить замороженное грудное молоко?

Замороженное грудное молоко можно хранить в морозильной камере при температуре -18°C или ниже в течение 6-12 месяцев. Однако, для сохранения качества молока рекомендуется использовать его в течение 6 месяцев. Помните, что каждая партия замороженного молока должна быть отмечена с датой, чтобы вы могли использовать его в порядке очередности.

Как разморозить замороженное грудное молоко?

Для разморозки замороженного грудного молока можно использовать несколько методов. Один из самых безопасных и наиболее рекомендуемых способов – это разморозка молока в холодильнике. Просто перенесите контейнер с молоком из морозильной камеры в холодильник и оставьте его там на несколько часов или даже на ночь. Если вам срочно нужно разморозить молоко, вы можете поместить контейнер в чашу с теплой водой. Важно помнить, что нельзя использовать горячую воду или микроволновку для разморозки грудного молока, так как это может повредить его питательные свойства.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед замораживанием грудного молока убедитесь, что контейнеры или пакеты, в которых вы будете хранить молоко, абсолютно чисты. Используйте специальные контейнеры для замораживания молока или пакеты для хранения грудного молока, которые можно легко закрыть и запечатать.

СОВЕТ №2

Перед замораживанием молока охладите его в холодильнике. Это поможет сохранить качество и свежесть молока. Не замораживайте молоко, которое стояло на комнатной температуре более 4 часов.

СОВЕТ №3

Пометьте контейнеры с замороженным молоком датой замораживания. Так вы сможете следить за сроком годности и использовать молоко в порядке очереди. Рекомендуется использовать замороженное грудное молоко в течение 6 месяцев.