Особенности состава кофе
Вкусный кофе стал важным элементом пробуждения. Однако существует множество мифов, опровергающих его пользу или вред. Бодрящий напиток обладает богатым составом. В нем содержатся аминокислоты, дубильная кислота, витамины группы B, PP, ароматические масла и кофеин.
Свойства:
- Стимулирование интеллектуальной деятельности.
- Улучшение настроения.
- Снятие спазмов.
Перечисленным свойствам черный напиток обязан определенному количеству кофеина. По результатам исследований организм младенца не усваивает это вещество и утилизирует из организма на протяжении недели.
Напиток полезен только взрослым, учитывая отсутствие серьезных заболеваний в анамнезе.
Опасность кофе при лактации
Любые продукты, которые употребила мама во время грудного вскармливания, попадают через грудное молоко к ребенку, поэтому необходимо быть внимательным к выбору продуктов. Не каждая мама знает, почему нельзя пить кофе во время грудного вскармливания. Состав кофеина оказывает интенсивное воздействие на нервные клетки.
Ученые провели специальные исследования, результаты которых показали, что избыток алкалоидов, содержащихся в кофеине, может привести к нервной возбудимости, нервозности или нарушению сна у грудничка.
Вот возможные негативные последствия употребления кофеина во время грудного вскармливания:
- Риск аллергических реакций. После первого приема кофеина необходимо наблюдать за состоянием здоровья малыша.
- Проблемы со стулом.
- Перевозбуждение, изменение настроения, капризы. Кофеин выводится из организма взрослого человека в течение пяти часов, а из организма малыша – целую неделю. Влияние кофе проявляется через несколько дней.
- Выведение жидкости и витаминов из организма малыша.
- Возможность развития привыкания (кофейная зависимость).
Главное – контролировать количество употребляемого кофеина в продуктах. Это вещество содержится в зеленом и черном чае, какао или шоколаде.
Если врач назначает препараты для верхних дыхательных путей, кормящая мама должна сообщить педиатру о своем употреблении кофеина. Это важно, так как препараты могут содержать аналогичный компонент.
Польза и вред для ребенка одинаковы, так как активный компонент кофеина накапливается в организме годами и негативно влияет на центрально-нервную систему ребенка.
Рекомендуем почитать: Можно ли есть зефир во время грудного вскармливания
Если ребенок родился преждевременно, кормящей маме необходимо отказаться от употребления кофе. Напиток содержит большое количество кофеина и имеет ограничения при употреблении. К противопоказаниям относятся заболевания матери: патологии сердца, сосудов, почек, печени, нарушение свертываемости крови, низкий уровень гемоглобина, авитаминоз.
Вред, наносимый организму ребенка, превышает пользу, поэтому молодая мама должна взвесить все плюсы и минусы употребления кофе.
Как правильно пить кофе при ГВ?
После возвращения из родильного дома мама должна придерживаться строгой диеты. В течение первого месяца лучше воздержаться от употребления кофеинсодержащих продуктов. В этот период кишечник ребенка адаптируется к новой пище.
После утреннего кормления маме разрешается пить кофе в умеренных количествах. Согласно мнению врачей, во время грудного вскармливания можно выпивать не более одной чашки кофе в день. Чтобы избежать обезвоживания, рекомендуется пить воду небольшими глотками в течение часа после употребления кофе. Если у ребенка возникают негативные реакции на напиток, его следует исключить из рациона на несколько месяцев.
Важно правильно выбрать качественный продукт и способ его приготовления, если нельзя полностью отказаться от кофе. Желательно предпочитать молотый, цельнозерновой кофе (Арабику). Во время грудного вскармливания не рекомендуется употреблять растворимый кофе.
Перед завариванием зерна следует измельчить в кофемолке и залить кипятком. Полное кипячение не требуется. Такой быстрый способ заваривания поможет снизить концентрацию активного вещества. Разрешено пить капучино с молоком.
Растворимый кофе содержит большое количество кофеина, полученного из низкокачественного сырья.
Для кормящей мамы подойдет слабый кофе, приготовленный из молотых зерен. Главное – выбрать качественный продукт. Важно проверять срок годности зерен и покупать их у известного и проверенного производителя. Рекомендуется покупать зерна в упаковке и измельчать их самостоятельно.
Если у ребенка нет аллергии на коровий белок, можно добавить молоко или нежирные сливки. Такой молочный кофе разнообразит рацион питания при грудном вскармливании. Главное – не злоупотреблять качественным продуктом.
Рекомендуем почитать: Гречка при грудном вскармливании
Замена кофе при грудном вскармливании
Женщины предпочитают заменять кофе на другие напитки во время грудного вскармливания, чтобы снизить риски и негативное воздействие на ребенка. Некоторыми известными заменителями кофе являются цикорий, ячменный и желудевый кофе.
Цикорий является полезным для молодых мам, так как не содержит опасного алкалоида. Этот напиток богат железом, калием, дубильными веществами и кислотами. Он помогает нормализовать работу нервных клеток, имеет успокаивающий эффект, улучшает пищеварение и обменные процессы.
Однако у кормящих мам есть противопоказания для употребления цикория, такие как приступы астмы, аллергия, бронхит, патологии легких, варикозное расширение вен и заболевания сердца и сосудов.
Другой заменитель – ячменный порошок, который способствует увеличению лактации. Он содержит зерна ячменя, богатые грубым волокном, белками, витаминами и минералами. Ячменный напиток помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и оздоровить почки. Он продается в виде порошка и имеет мягкий вкус. Благодаря ячменному кофе углеводы усваиваются медленнее, что помогает снизить вес после родов. Он также снижает нагрузку на поджелудочную железу, нормализует уровень глюкозы и снижает риск развития диабета.
Если вы хотите приготовить ячменный напиток самостоятельно, вы можете высушить и обжарить зерна ячменя на сухой сковороде, а затем перемолоть и заварить его как обычный кофе.
Желуди также являются полезными плодами, богатыми дубильной кислотой, белком и флавоноидами. Напиток на основе желудей является хорошей альтернативой кофе, он тонизирует, снимает отечность, воспаление и лечит болезни сердца, сосудов и органов дыхания. Порошкообразный субстрат желудей также продается в магазинах.
Молодым мамам следует соблюдать некоторые правила при выборе кофейного напитка: выбирать зерновое сырье для приготовления и избегать продуктов с высокой степенью обжарки, так как они содержат больше вредных веществ. Женщина должна варить напиток с меньшим количеством зерен, чтобы снизить содержание кофеина.
Специалисты рекомендуют заменять кофейный напиток на перечисленные продукты или травяной чай во время грудного вскармливания.
Частые вопросы
Можно ли пить кофе при грудном вскармливании?
Да, можно пить кофе при грудном вскармливании, но с ограничениями. Умеренное употребление кофе (1-2 чашки в день) обычно не влияет на ребенка. Однако, следует помнить, что кофеин может переходить в грудное молоко и вызывать возбуждение и беспокойство у младенца. Поэтому, если ребенок проявляет признаки чувствительности к кофеину, лучше ограничить его потребление или полностью исключить из рациона.
Какой кофе лучше выбирать при грудном вскармливании?
При выборе кофе для употребления при грудном вскармливании, рекомендуется отдавать предпочтение натуральному кофе, без добавок и ароматизаторов. Также стоит обратить внимание на способ приготовления кофе. Фильтрованный кофе содержит меньше кофеина, чем эспрессо или турецкий кофе. Поэтому, если вы хотите уменьшить воздействие кофеина на ребенка, лучше выбирать фильтрованный кофе.
Какие еще напитки можно пить при грудном вскармливании вместо кофе?
Если вы хотите избежать употребления кофе или ограничить его количество, есть множество альтернативных напитков, которые можно пить при грудном вскармливании. Например, можно пить зеленый или травяной чай, безкофейные напитки на основе зерен цикория или жареного зерна пшеницы, а также различные фруктовые и ягодные смузи. Важно помнить, что некоторые напитки, такие как черный чай или энергетические напитки, также содержат кофеин и могут оказывать влияние на ребенка, поэтому их употребление следует ограничить или исключить.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Ограничьте потребление кофе до одной чашки в день. Кофеин может проникать в грудное молоко и оказывать воздействие на младенца, поэтому рекомендуется умеренное употребление.
СОВЕТ №2
Предпочтение отдавайте натуральному кофе без добавок и ароматизаторов. Избегайте кофейных напитков с высоким содержанием сахара и искусственных добавок, так как они могут негативно сказаться на здоровье и развитии ребенка.
СОВЕТ №3
Учитывайте индивидуальные особенности вашего ребенка. Если вы замечаете, что кофеин влияет на его сон, аппетит или настроение, рассмотрите возможность полного или временного отказа от кофе.